Kuidas ise valmistada maitsvat jäätist? Meie tore leid - jäätisepokaalid.

Kui oma varasematest kogemustest olen teada saanud, et lapsi pildistada on üsnagi keeruline, siis nüüd esitasin ma endale väljakutse, pildistada kuumal suveõhtul kahte last koos jäätistega.

Juba pikemat aega on mõlkunud mõtetes valmistada ise kodust jäätist. Kui saabus pakk veebipood Homedream'lt, oli see ka viimaseks lükkeks tegudele. Need pastelsetes värvides vahvlimustriga jäätisepokaalid juba ise nägid nii isuäratavad välja. Nende ja paljude teiste kodu kaunimaks ja kodusemaks muutvate toodetega saate tutvuda siin.

Aga nüüd jäätise valmistamise juurde.

Koduse jäätise põhja valmistamiseks kasutasin vaid kahte koostisosa, milleks oli rõõskkoor ja kondenspiim.

Tegemine ise nägi välja selline:

1) Mikserdasin vahukoore tugevaks vahuks (400 ml)

2) Lisasin juurde kondenspiima (1,5 purki)

3) Jaotasin saadud segu kaheks, et saaks kahte erineva maitsega jäätist (võib ka jaotada kolmeks, neljaks).

4) Esimesele osale lisasin sidrunit, mis sobis sinna väga hästi, andes natuke hapukat maitset, tasakaalustades magusust ning teisele osale lisasin maasikatoormoosi.

Siin need on:

Jäätisesegud panin sügavkülma ning käisin neid kuni külmumiseni segamas 20- 30 minuti tagant. Kõige parem ongi jäätist serveerida kohe, kui see on sügavkülmas saavutanud oodatud konsistentsi.

Minul jäid need segud sügavkülma ööpäevaks. Enne serveerimist võtsin jäätise sulama ning kaunistuseks lisasid lapsed meie pere lemmikuid, kultuurmustikaid.

Kui jäätised söödud said...

...kasutasime neid armsaid serveerimisnõusid juba marjade jaoks.

Kui keegi teab häid jäätiseretsepte, mida saaks kodus valmistada või kui keegi kasutab jäätisemasinat, mida julgeb soovitada, siis kõik see info on oodatud.

Kõike kaunist

Kathy

Mida teevad kolm tütarlast siis, kui söögitegemiseks pannakse ette rõõmsavärvilised ja romantilised põlled.

Meieni jõudsid armsad ja üdini romantilised põlled Charmed by Aprons tegijalt. Selliseid põllesid nähes ja kandes, tuli suur tahtmine midagi maitsvat valmistada.

Inspireeritud põllemustrist, sai valitud meie suvisteks, nüüd võib öelda ka juba palavateks suveilmadeks, kolm mahlast ja jahutavat magustoitu.

1) Kaunilt serveeritud arbuusi "koogikesed"

2) Janu kustutav arbuusijook kookose ja laimiga

3) Mõnusalt jahutav arbuusi-vaarika sorbett.

Nüüd aga kõigest lähemalt:

Alati lastele maitsev arbuus, mis jõudis seekord lauale natuke erilisemal kujul. Selleks oli vaja arbuus viilutada ning laste rõõmuks jäi arbuusi tükid sobivate piparkoogivormidega välja lõigata.

Värvi- ja maitsenüansside lisamiseks, sai kaunistuseks ka vitamiinirikkaid must- ja punasõstraid.

Arbuusijook koos kookose ja lamiga valmis lihtsalt. Kõik komponendid blenderisse (arbuusi tükid, kookosevesi ja laimimahl). Laste ülesandeks jäi jook kokku segada.

Kõige paremini maitseb see jook külmalt, ehk mida kuumem suvepäev, seda rohkem lisada jääkuubikuid.

Viimaseks magustoiduks jätsin arbuusi-vaarika sorbeti. Varem ma midagi sellist valmistanud polnud, nii oli see mullegi huvitav. Arbuusi tükid ning vaarikad panin varem sügavkülma, et need jäätuksid ning hiljem oli vaja need vaid blenderisse panna. Segamise hõlbustamiseks, lisasin ka natuke kookosevett. Serveerida tasuks kohe, sest meil sulas see magustoit õues olles üsnagi kiiresti.

Kõik sorbetti mekkimas ;)

Lapsed elasid oma rollidesse väga hästi sisse, algul valmistasime toidud, mis hiljem kohvikumängu käigus emmele-issile kenalt ja viksilt serveeriti.

Meile need suviselt lõbusate värvidega naiselikud põlled meeldisid niivõrd, et ka ise pildile sain jäädvustatud ;)

Kes soovib oma köögis veedetud aja rõõmsamaks muuta või teha kellegile üks armas kingitus, siis need imearmsad eestimaised disainipõlled Charmed by Aprons leiate SIIT. Valikus on nii lõhnastatud kui ka lõhnastamata põllesid, igaühele midagi ;)

Meie täname!

Tantsige mu kaunitarid!

 

Kõike kaunist!

Kathy

Üks tükike maasikatorti?

Juba kaks kuud tagasi ostsin endale Oma Maitse ajakirja, kus oli nii isuäratav maasikatordi pilt. Hoidsin seda ajakirja koguaeg silme all, et ometi see suvi ei mööduks nii, et mul endal jääb see tort tegemata ja maitsmata.

Retseptis oli tordipõhi teistsugune, otsustasin minna lihtsamat ja turvalisemat teed mööda. Põhjaks sai purustatud Kalevi digestive küpsised, mille hulka sai segatud 2/3 Saaremaa võist. Kreemi osa moodustasid kreemjas toorjuust (400 g), vahukoor (3dl), suhkur (maitse järgi), zelatiin ning maitseks natuke koorelikööri.

Maasikaid sai pandud nii kreemi sisse kui ka peale kaunistuseks.

Tordi ehteks sai üks oma aia roos.

Koostisosi sai küll oma maitse järgi muudetud,

kuid ihaldatud tort maasikatega sai valmistatud.

 

Mida maitsvat olete teie teinud selle suve marjadega? Kõik viited isuäratavatele retseptidele on oodatud.

 

Kõike kaunist

Kathy



 

Igati kasulikud ja maitsvad selle suve "šašlõkivardad"

Elame väikelinnas, mille uhkuseks on ilusad männimetsad. Nii et kui tekib soov midagi kasulikku suhu noppida, siis pole vaja kaugele minna. Meie selle suve marjavardad ja kaelakeed on siin:

Mustikad olid küll hapukad, kuid see-eest maasikad vägagi magusad.

Ühes varasemas postituses meisterdasid lapsed tähti, millega algavad nende nimed. Tegevuse postituse leiate SIIT. Nüüdseks on need leidnud oma kohad laste voodite juures.

 

 Ilusat suve soovides

Kathy

Pojengiõitest saavad ballikleidid ja roosade kroonlehtede sadu õuel

Puunuppudele näod pähe, pojengidest uhked ballikleidid selga ja mäng lillekaunitaridega võibki alata.

Õekesed pojenge nuusutamas

Mitte enam nii väikene õekene võetakse ikka veel sülle.

Kaunis tuhkatriinu oma pidulikus kleidis.

Fotosesiooni lõpus läks asi käest ära ;) Väikestest asjadest palju rõõmu ja kes siis ei tahaks olla kroonlehtede sajus.

Kui lõhnavad pojengid ja metsmaasikad, see suve aeg on minu lemmik.

Kõike kaunist

Kathy

Kaunid kleidid barbie-le ja laste meisterdused

Lastega poes käies on nad soovinud endale uusi barbie nukke, kuid olen aru saanud, et tegelikult on kleidid need, mida tahetakse.

Nii tegingi aliexpress-st esimese kleitide tellimuse juba kaks aastat tagasi enne meie suvereisi, et teepeal lastele väikesi üllatusi anda.

Pildile on jäänud viimase tellimuse kleidid, kokku on sealt ostetud pea 10 tükki. Kingad ja muud aksessuaarid on müüja andnud kingitusena kaasa.

Kleitidega oleme super rahul, kuid korseti osas olen igaks juhuks õmblused sõlminud või kui niidi otsad liiga lühikesed, olen need riideliimiga omavahel kinni liiminud :)

 Viimaselt reisilt tõin lastele üllatuseks nende nimede esitähed. Lapsed värvisid tähed valgeks ja kaunistasid nööpide, litride ja kivikestega. Nimetähed läksid voodite kohale.

 Nukke paigutamas

Ahjaa, kleidid ise on tellitud sellest poest: http://www.aliexpress.com/store/407365, oodata tuleb küll kaua, kuid kui pakk lõpuks meieni jõudnud, on laste rõõm suur.

 

Kathy

Suvi koos lillepärgadega / Summer with flower growns

 

Suvi ees, otsisin pinterestis lilledest peaehteid ning jagan ka teiega. Üks kaunim kui teine, et siis pärgasid punuma, kallid tüdrukud ;)

 

 

Pildid pärit siit:

https://www.pinterest.com/myromanticdream/headbands-and-flower-growns/

 

Kathy