Juba kaks kuud tagasi ostsin endale Oma Maitse ajakirja, kus oli nii isuäratav maasikatordi pilt. Hoidsin seda ajakirja koguaeg silme all, et ometi see suvi ei mööduks nii, et mul endal jääb see tort tegemata ja maitsmata.
Retseptis oli tordipõhi teistsugune, otsustasin minna lihtsamat ja turvalisemat teed mööda. Põhjaks sai purustatud Kalevi digestive küpsised, mille hulka sai segatud 2/3 Saaremaa võist. Kreemi osa moodustasid kreemjas toorjuust (400 g), vahukoor (3dl), suhkur (maitse järgi), zelatiin ning maitseks natuke koorelikööri.
Maasikaid sai pandud nii kreemi sisse kui ka peale kaunistuseks.
Tordi ehteks sai üks oma aia roos.
Koostisosi sai küll oma maitse järgi muudetud,
kuid ihaldatud tort maasikatega sai valmistatud.
Mida maitsvat olete teie teinud selle suve marjadega? Kõik viited isuäratavatele retseptidele on oodatud.
Kõike kaunist
Kathy
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar